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Définition : La turbidité correspond à un phénomène de dispersion de la lumière par les particules solides en suspension dans un liquide.
Le faisceau lumineux est alors dispersé dans toutes les directions. Une autre partie sera absorbée par les matériaux. Les proportions dépendent de la surface, de la taille et de la couleur des particules.
La quantification de ce phénomène est connue sous le nom de néphélométrie.
Turbidité/Matières En Suspension (MES)
Ces mesures décrivent l'incidence de la concentration de particules dans l'eau, mais les mesures ont des significations différentes.
Une corrélation empirique peut être établie dans le cas par exemple des mesures en laboratoire d'échantillons prélevés et analysés.
Les Matières En Suspension (MES) sont exprimées en masse par unité de volume, en mg/L ou en pourcentage (100 g/L correspondant à 2, 3, ... ou 1000 particules).
La turbidité est exprimée en unités de turbidité:
La norme ISO 7027 exprime la turbidité en FNU, pour une lumière infrarouge (860 ± 60 nm), mesurée sous un angle de 90°.
La norme ISO 7027 exprime la turbidité en FAU, pour une lumière infrarouge (860 ± 60 nm), mesurée sous un angle de 180°.
La méthode EPA 180.1 exprime la turbidité en NTU, pour une lumière visible (lampe tungstène) et mesurée sous un angle de 90°.
La turbidité s'exprime en FTU si la méthode de mesure est réalisée sans angle prédéfini.
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